江苏高考在三天内考察的科目如下：

第一天 ：

上午：语文

下午：数学

第二天 ：

上午：外语（包含英语、俄语、日语、德语、法语、西班牙语等六个语种，考生任选其中一个语种参加考试）

下午：物理或历史中的一门（必考科目）

第三天 ：

上午：化学、地理、思想政治、生物中的两门（再选科目）

建议考生提前熟悉各科目的考试大纲和题型，合理安排复习时间，确保在高考中能够取得理想的成绩。