在广东，有多所大专院校开设了珠宝相关的专业，以下是一些开设珠宝专业的大专院校及其专业介绍：

珠海艺术职业学院

珠宝专业排名情况：排名第1

揭阳职业技术学院

珠宝专业排名情况：排名第2

专业简介：珠宝首饰技术与管理专业

广州番禺职业技术学院

珠宝专业排名情况：排名第3

专业简介：珠宝首饰技术与管理专业，首饰设计与工艺专业

山西铁道职业技术学院

珠宝专业排名情况：并列排名第2

专业简介：珠宝首饰技术与管理专业

云南国土资源职业学院

珠宝专业排名情况：并列排名第3

专业简介：珠宝首饰技术与管理专业

上海工艺美术职业学院

珠宝专业排名情况：并列排名第3

专业简介：首饰设计与工艺专业

广东轻工职业技术学院

珠宝专业排名情况：排名第4

专业简介：首饰设计与工艺专业

苏州工艺美术职业技术学院

珠宝专业排名情况：未具体提及，但列入广东大专珠宝专业排名

广州华联大学珠宝学院

专业简介：珠宝专业

深圳职业技术学院

专业简介：珠宝设计专业

江门职业技术学院

专业简介：珠宝设计专业

广州珠江职业技术学院

专业简介：珠宝设计专业

广州南华工贸技师学院

专业简介：珠宝首饰艺术专业

广州南华工贸高级技工学校

专业简介：珠宝首饰设计与制作、珠宝工艺与鉴定、珠宝鉴定与营销和玉石雕刻专业

深圳科迪技工学校

专业简介：珠宝和药剂专业

广州珠宝设计中专学校

专业简介：珠宝营销、珠宝加工、珠宝鉴定、珠宝设计等专业

广东高新技术高级技工学校

专业简介：珠宝首饰设计与制作专业

这些院校提供的珠宝专业涵盖了珠宝首饰技术与管理、首饰设计与工艺、珠宝设计等多个方向，为学生提供了丰富的学习和职业发展机会。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校和专业进行报考。