上海汾阳中学提供了一系列专业供学生选择，旨在满足不同学生的兴趣和职业规划。以下是该校提供的专业列表：

汽修维修专业

航空服务专业

城市轨道交通运输与管理专业

健康服务与管理专业

形象设计专业

电子技术应用专业

工业机器人应用与维修专业

计算机应用与维修专业

电子商务专业

美术绘画专业

幼儿教育专业

这些专业涵盖了技术、服务、艺术和教育等多个领域，为学生提供了广泛的选择。学校承诺的对象是产品的使用者或消费者，并根据不同消费者的需求以合同形式体现。