北海日本高校的专业设置如下：

北海道大学

文学部：人文科学

教育学部：教育心理学、教学社会科学、教育基础论、健康体育学

法学部：法学

经济学部：经济学、经营学

理学部：数学、物理学、化学、生物科学、地球科学

工学部：应用理工、信息电子、机械智能工学、环境社会工学

医学部：医学概论、医学史、人类遗传学、生理学、药理学、病理学、生化学、细菌学、卫生·公共卫生学、内科、外科、精神·脑神经医学、高度诊断医学、康复医学等

齿学部：生体构造解析学、生体机能解析学、病因病态解析学、齿质·齿周再建学、咬合再建学、口腔诊断内科学、口腔颚面外科学、发育加龄齿科学、口腔健康科学

药学部：药科学（4年）、药学（6年）

兽医学部：生物医科学、病因病理学、应用兽医学、临床兽医学

水产学部：海洋生物科学、增殖生命科学、海洋资源科学、资源机能化学

农学部：生物资源科学、应用生命科学、生物机能化学、森林科学、畜产科学、农业经济学等

国际传媒研究科：国际传媒

北海学园大学

经济学部：经济学科、地域经济学科

经营学部：经营学科

法学部：法律学科、政治学科

人文学部：日本文化学科、英美文化学科

工学部：社会环境工学科、建筑学科、电子情报工学科、生命工学科

大学院：

经济学研究科：经济政策専攻（修士课程博士后期课程）

经营学研究科：经营学専攻（修士博士后期课程）

法学研究科：法律学専攻（修士课程博士后期课程）、政治学専攻（修士课程博士后期课程）

文学研究科：日本文化専攻（修士课程博士后期课程）、英美文化専攻（修士课程博士后期课程）

工学研究科：建设工学専攻（修士课程博士后期课程）、电子情报生命工学専攻（修士课程）、电子情报工学専攻（博士后期课程）

法务研究科：法务専攻（专门职学位课程）

北海文教大学

人文科学院：食品营养与健康系、临床管理课程、儿童行为与发育系

区域未来发展系：为促进区域经济协调发展，和当地市民共同分析并解决问题

国际关系学院：国际文科系、国际交流系

医学保健科学学院：护理系、康复治疗系（物理治疗专业、作业治疗专业）

这些专业涵盖了广泛的学术领域，从人文科学到工学，从医学到农学，为学生提供了多样化的学习选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。