北京和上海的高考总分如下：

北京 ：

高考总分为750分。

各科分数依次为：语文150分，数学150分，英语150分，文综/理综300分。

上海 ：

高考总分为660分。

各科分数依次为：语文150分，数学150分，外语150分，政治、历史、地理、物理、化学、生物任选三门，每门70分。

因此，北京和上海的高考总分分别为750分和660分。