河南省的艺术类专业主要包括以下几类：

美术与设计类 ：

包括素描、写生、色彩、速写、创作设计、面试等内容。

音乐类 ：

包括声乐（分声乐和器乐，考生任选其一）和器乐，以及音乐知识、乐理、视唱练耳、素质面试等内容。

舞蹈类 ：

包括中国舞、芭蕾舞、国际标准舞、现代舞、流行舞等，考察形体素质测试、自备舞蹈小品表演、听音乐即兴表演、基本功测试（柔韧性、弹跳、转翻等）。

书法类 ：

考察学生的书法技巧和表现力。

表（导）演类 ：

包括戏剧影视表演方向、服装表演方向、戏剧影视导演方向等。

播音与主持类 ：

考察学生的语言表达能力和主持才能。

戏曲类 ：

具体内容未详细列出，但通常包括戏曲表演等相关内容。

编导制作类 ：

主要考察学生的编导能力和创意。

表演类 ：

具体内容未详细列出，但通常包括戏剧表演等相关内容。

建议考生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和特长进行选择，并注意各个专业的具体报考要求和条件。同时，建议兼报时选择与主项一致的专业方向，以增加录取机会。