园林专业主要培养具备风景园林工程设计、园林植物的培育及应用和园林企业管理等基本理论和技能的人才。该专业涉及的工作内容包括地形改造、筑山叠石、理水、种植植物、修造建筑与布置园路，通过这些工程创作出自然环境和游憩境域。

具体来说，园林专业的学习内容涵盖以下几个方面：

风景园林工程设计 ：学习如何进行公园、小区、道路系统、滨水景观等项目的规划设计。

园林植物的培育及应用 ：掌握园林植物的遗传育种、栽培技术以及植物配置方法，根据地域差异和小环境影响选择适宜的植物种类进行培植。

园林企业管理 ：了解园林企业的运营模式和管理方法。

园林绿地规划设计 ：学习城乡各类园林绿地的规划设计方法，包括植物配置、景观布局等。

园林建筑设计 ：掌握园林建筑的设计原则和方法，进行亭台楼阁、桥梁等建筑的设计。

园林工程施工 ：学习园林工程的施工技术和管理方法，包括施工组织、质量控制等。

园林专业的就业方向广泛，主要包括以下几类：

市政公司、地产公司、园林公司、设计院、建筑公司 ：从事景观项目的设计、施工和管理。

各省市园林绿化、景观类设计、施工企业 ：如公园、小区、道路系统、滨水景观的规划设计与植物配置。

房产类开发公司 ：从事居民区环境设计、小区植物栽培养护等工作。

各省市园林局等行政或行业主管部门 ：从事园林植物的繁育栽培、养护管理和种植设计等工作。

建筑行业类企业 ：为建筑做景观配套设计。

园林专业是一个综合性强、应用广泛的专业，要求学生具备扎实的植物功底、艺术修养和制图能力，能够适应城市建设、森林公园经营、景观设计等多方面的工作需求。