郑州大学在理工科领域拥有多个优势专业，以下是一些被广泛认为较好的专业：

化学工程与工艺 ：这是国家特色建设专业、国家级综合改革试点专业和国家一流建设专业，并且是ESI前1%学科。

材料科学与工程 ：该专业集实用性和创新性于一身，注重培养学生的综合素质和实践能力，毕业生就业前景广阔。

临床医学 ：郑州大学第一附属医院是河南最好的医院之一，因此临床医学专业也备受认可。

物理学 ：该专业注重培养学生的物理基础知识和实验技能，以及解决物理问题的能力。

化学 ：作为一门基础学科，化学在工业、科研和教育领域都占有重要地位。

预防医学 ：专注于疾病预防、健康促进和公共卫生领域的研究和教育。

计算机科学与技术 ：随着信息技术的快速发展，计算机科学与技术专业成为热门专业之一，郑州大学该专业拥有先进的教学设备和丰富的实践经验。

土木工程 ：该专业是当今社会的热门专业，就业前景广阔。

机械工程 ：同样是一个热门的工科专业，具备良好的就业前景。

水利水电工程 ：该专业被评为A+，全国排名第4，显示了郑州大学在这一学科上的强大实力。

考古学 ：考古学专业被评为A+，全国排名第5，显示了郑州大学在这一学科上的强大实力。

旅游管理 ：该专业被评为A+，全国排名第6，在教学质量和就业前景上表现突出。

工程力学 ：该专业被评为A，全国排名第11。

护理学 ：该专业同样被评为A，全国排名第11。

冶金工程 ：该专业被评为A，全国排名第12。

这些专业不仅在郑州大学内部具有较高的教学质量和学术研究水平，而且在全国范围内也得到了广泛认可。选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业方向。