要查询高考录取专业人数，可以通过以下几种方式进行：

访问目标院校的官方网站 ：

进入目标院校的官方网站，查看招生信息栏目或联系招生办公室获取专业招生人数。

查询中国研究生招生信息网 ：

登录中国研究生招生信息网，进入“招生简章”或“招生专业目录”，选择相应专业查看招生人数。

查看所在省市的高考招生计划 ：

购买或查阅所在省市发行的高考《招生计划》，其中会包含各招生院校的每个专业的招生人数。

联系学校的招生办公室 ：

直接联系学校的招生办公室，他们通常会有专门的负责人员提供招生相关的信息。

教务处或院系办公室 ：

联系学校的教务处或特定的院系办公室，他们可能会有关于专业人数的数据或记录。

学校录取通知书或招生简章 ：

如果已被该学校录取，可以查阅学校的录取通知书或招生简章中的相关信息，这些文件通常包含录取人数、专业人数等具体数据。

定期查看招生网站 ：

各大高校会在招生网站上公布录取的专业和人数等相关信息，可以定期访问高校的官方招生网站，获取最新的录取信息。

省级招生办公室官网 ：

知道你所选择填报专业的报考人数，可以从你所在省自治区直辖市招生办公室的官网进行查询，也可以进入教育部的相关网站查询你所选择的院校。

电子版报纸 ：

你所在省自治区直辖市招生考试的电子版的报纸上也分期分批公布每个院校当年每个专业的招生计划。

教育行业网站或相关教育咨询机构 ：

通过相关教育平台、论坛等渠道，也可以获取到一些招生人数的信息。

建议选择以上方法中最为便捷的一种进行查询，例如直接登录填报志愿的网站或关注相关微信公众号，以便快速获取录取信息。