南阳确实有多所成人大专学校，提供不同专业的教育。以下是一些南阳成人大专学校及其专业：

综合类专业院校 ：

河南财经政法大学

河南大学

新乡学院

河南牧业经济学院

郑州轻工业大学

河南科技大学

河南工学院

商丘工学院

郑州航空工业管理学院

河南工业大学

华北水利水电大学

医学类专业院校 ：

新乡医学院

河南中医药大学

郑州澍清医学院

南阳医专

商丘医专

安阳医专

师范类专业院校 ：

河南师范大学

信阳师范学院

周口师范学院

安阳师范学院

其他专科院校 ：

南阳理工学院

南阳师范学院（提供临床医学、中医学、护理学等专业的专科教育）

南阳农业职业学院

南阳医学高等专科学校

南阳广播电视大学（南阳开放大学）

这些学校提供多种专业，包括工商企业管理、会计电算化、机电一体化技术、物流管理、人力资源管理、动画、计算机网络技术、市场营销、电子商务、国际经济与贸易、行政管理、经济管理、商务英语、应用化工、建筑工程管理、模具设计与制造、电子信息工程技术、计算机信息管理、艺术设计、护理等。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。