在湖南，提供美术类专科教育的学校包括：

株洲师范高等专科学校

位置 ：株洲市荷塘区、石峰区

相关专业 ：美术教育（师范）、视觉传达设计、数字媒体艺术设计等。

湖南城建职业技术学院

位置 ：湘潭市岳塘区

相关专业 ：室内设计、景观设计等。

湖南工艺美术职业学院

位置 ：未明确具体城市

相关专业 ：艺术设计、绘画、雕塑、摄影等。

湖南艺术职业学院

位置 ：未明确具体城市

相关专业 ：音乐、舞蹈、戏剧、美术等。

湖南大众传媒职业技术学院

位置 ：长沙市长沙县（星沙）

相关专业 ：艺术设计、动画、摄影等。

长沙民政职业技术学院

位置 ：长沙市雨花区

相关专业 ：虚拟现实技术应用、艺术设计、环境艺术设计、视觉传达设计等。

长沙师范学校

位置 ：未明确具体城市

备注 ：原长沙师范学校后升格为高等专科学校。

这些学校均提供美术类专科教育，涵盖了不同的专业方向，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室，获取最新的招生简章和专业信息。