东方学者是指所有 研究东方的学者 ，包括人类学家、社会学家、历史学家和语言学家等，他们的工作涉及对东方各个国家和民族的信仰、心性、习俗、语言及其优点和弱点的深入研究。这些学者为政府提供理论指导，帮助政府以最有效的手段控制和奴役东方。

此外，东方学者还可以指上海高校在2007年启动的岗位计划中，从海外引进的高水平学科带头人及其团队。这个计划旨在加强学科建设和提升学术研究水平，每年遴选和聘任约50位学者，聘期通常为三年，并提供相应的经费支持，专注于东方相关学科的研究与发展。

因此，东方学者这一概念既包括对东方进行学术研究的学者，也包括在高校中从事东方学科建设的学科带头人及其团队。