以下是一些在高考日语专业方面表现突出的学校：

北京大学 ：作为国内顶尖综合性大学，北京大学的日语专业教学水平高，师资力量雄厚，同时也注重培养学生的语言实践能力，为学生提供了广泛的语言交流与实践机会。

清华大学 ：虽然以理工科著称，但清华大学也提供日语专业，并且教学水平高，为学生提供广泛的交流与实践机会。

北京外国语大学 ：国内一流的外语类院校，日语专业享有高声誉，注重语言技能和跨文化交际能力培养。

上海外国语大学 ：位于国际化大都市上海，提供良好的语言学习环境，注重实践和创新，日语专业全国水平一流。

复旦大学 ：拥有良好的语言学习环境，一流的师资队伍，系统课程与文化学习，有助于学生深入了解日本社会与文化。

南京大学和南开大学 ：这两所综合性大学也开设了日语专业，并拥有良好的教学资源。

广东外语外贸大学 ：外语特色鲜明，日语专业教学质量高，注重实践教学。

北京师范大学和华东师范大学 ：这两所师范类院校在日语专业方面也备受认可，注重培养学生的教育教学能力。

对外经济贸易大学 ：作为财经类院校的佼佼者，其日语专业也具有一定的特色，注重培养学生的经贸能力。

哈尔滨工业大学和同济大学 ：这两所理工科院校在日语学科发展方面也较快，特别是在科技日语翻译和日企技术合作领域有特色。

这些学校不仅在日语专业教学方面表现出色，还为学生提供了丰富的国际交流与实践机会，是高考日语考生的理想选择。建议根据个人兴趣和职业规划，综合考虑学校的教学资源和就业前景，选择最适合自己的学校。