湖北高考的总分是 750分 。这个总分由以下几部分组成：

全国统一高考的语文、数学、外语3门科目 ：每科满分均为150分，总分450分。

普通高中学业水平考试选择性考试 ：

首选科目 ：在物理和历史2门中选择1门，以原始分计入总成绩，满分为100分。

再选科目 ：在思想政治、地理、化学、生物学4门中选择2门，以等级分计入总成绩，每科满分均为100分。

因此，湖北高考的满分是750分，其中语文、数学、外语各150分，共计450分，加上首选科目和再选科目的满分300分。