徐悲鸿创办的学校有以下几所：

上海美专 ：鸦片战争后，徐悲鸿创办了第一所美术学校——上海美专。

中国美术学院 ：徐悲鸿在重庆磐溪筹办的研究性质的“中国美术学院”。

中国人民大学徐悲鸿艺术学院 ：成立于1999年，是一所集音乐、美术为一体的综合性艺术学院。

中央美术学院 ：1949年后，徐悲鸿担任中央美术学院院长。

建议：

如果关注徐悲鸿早期的美术教育贡献，可以重点了解上海美专和中国美术学院。

如果对现代艺术教育感兴趣，中国人民大学徐悲鸿艺术学院和中央美术学院也是重要的参考。