四川理工学院开设的专业涵盖了多个学科领域，包括工学、理学、管理学、文学和艺术学等。以下是一些主要的专业类别及其具体专业：

工学类专业 ：

机械工程类专业（如机械设计制造及其自动化、材料科学与工程、过程装备与控制工程等）

自动化类专业

计算机科学与技术专业

化学工程与工艺专业

土木工程、环境工程、汽车服务工程、制药工程、食品科学与工程、旅游管理、财务管理等

理学类专业 ：

应用物理学、信息与计算科学、数学与应用数学、应用统计学等

管理学类专业 ：

工商管理、市场营销、人力资源管理、工程管理、旅游管理、财务管理等

文学类专业 ：

英语、音乐学（理论作曲方向）、音乐学（音乐技能方向）、中国画、油画、广告学等

艺术类专业 ：

艺术设计、音乐表演、音乐舞蹈、钢琴与器乐、声乐、现代音乐技术等

其他专业 ：

服装设计与工程、应用统计学、能源动力与材料（专科）、消防工程与安全工程、通信工程、网络工程、酿酒工程等

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询学校官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息。