以下是福建省排名较好的几所高中：

福州第一中学 ：

成立于1817年，是福建省重点中学，全国百强中学之一。

知名校友包括邓拓、王乃彦、李幼平等。

福建省厦门双十中学 ：

成立于1919年，为纪念辛亥革命取名“双十”，是福建省示范性学校。

知名校友包括李焕之、庄炎林、李景昀等。

福建省厦门第一中学 ：

成立于1906年，是福建省首批重点中学，全国教育系统先进集体。

知名校友包括叶飞、卢嘉锡、陈至立等。

厦门外国语学校 ：

成立于1981年，前身是厦门英语中学，是福建一级达标中学，世界名中学联盟成员学校。

福建省莆田第一中学 ：

前身是1906年成立的官立兴郡中学堂，1973年定名为莆田第一中学，是福建一级达标高中。

泉州市第五中学 ：

创办于1902年，是福建最早的公立中学之一，福建首批重点中学，一级达标中学。

福建师范大学附属中学 ：

创办于1881年，是福建省首批办好的重点中学之一，1994年被省教委确认为省一级达标学校，2003年被确认为首批省级示范性普通高级中学。

知名校友包括侯德榜、陈景润等17位院士。

福州第三中学 ：

成立于1942年，是福州市重点中学，也是福建省省一级达标校。

福建省漳州第一中学 ：

成立于1903年，是福建省首批办好的重点中学、首批一级达标中学和示范性高中。

福建省龙岩第一中学 ：

成立于1903年，是福建省首批办好的重点中学、首批一级达标中学和示范性高中。

南平市第一中学 ：

位于福建省南平市，创办于1903年，是福建省一级达标高中、福建省示范性普通高中。

这些学校在福建省内享有较高的声誉，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴，培养了大量优秀人才。建议根据个人兴趣和需求选择适合的学校。