灌云县的中考总分为 800分 ，其中语文、数学试卷总分各为150分，英语考试总分为150分（其中闭卷笔试部分为120分，听力口语自动化考试部分为30分），物理和化学试卷总分为150分（其中物理部分为90分，化学部分为60分），体育50分，另外少数民族加10分。

而高考的总分数是全国统一的，为 750分 。

因此，灌云县的中考总分为800分，高考总分为750分。