新乡市位于河南省，拥有多所高等院校。其中包括7所本科学校和5所专科学校。以下是新乡市的部分大学列表：

河南师范大学

新乡医学院

河南科技学院

新乡学院

河南工学院

新乡医学院三全学院

新乡工程学院

新乡职业技术学院

河南物流职业学院

河南女子职业学院

长垣烹饪职业技术学院

建议您根据最新的教育信息或官方公告来获取最准确的学校列表和专业信息，因为大学的情况可能会有所变动。