园艺专业的专科院校包括以下几所：

辽宁农业职业技术学院

北京农业职业学院

潍坊职业学院

山东城市建设学院

中南林业科技大学

湖南农业大学

广东省林业职业技术学校

北京林业大学园林学院

青岛农业大学园林园艺学院

南京林业大学风景园林学院

河北农业大学园艺专业

中国农业大学园艺专业

湖北生态工程职业技术学院

盐城农业科技职业学院

广西农业工程职业技术学院

培黎职业学院

驻马店农业工程职业学院

武汉生物工程学院（城市园林规划专业）

咸宁职业技术学院（林业技术专业和园艺技术专业）

湖北三峡职业技术学院（专业齐全）

华中农业大学（园艺专业国内双一流建设学科）

这些院校提供了多种园艺相关的专科专业，包括园林技术、园艺科学、景观建筑、园林工程、园艺植物繁育、园艺植物病虫害防治、园林规划设计、盆景学、花艺设计、植物造景、园林设计、植物生理学、园林绿地规划、园林艺术原理、园林工程项目管理、园林工程概预算、园林建筑设计、园林项目招投标等.