山东高中数学教材包括以下几本：

必修1

必修2

必修3

必修4

必修5

选修2-1

选修2-2

选修2-3

选修4-1（几何证明选讲）

选修4-4（坐标系与参数方程）

选修4-5（不等式选讲）

建议学生按照教材的顺序逐步学习，以确保全面掌握高中数学的基础知识，为大学学习打下坚实的基础。