选择化工大学专业时，可以考虑以下几个方面：

专业排名和声誉

清华大学、北京化工大学、上海交通大学、华东理工大学、天津大学、大连理工大学、南京工业大学等高校在化工专业领域享有盛誉。

就业前景和薪资水平

化学工程与工艺：注重培养学生的化学工程与工艺领域的基础理论、专业知识和工程实践能力，毕业生可以在化工、医药、能源、环保等领域从事生产、设计、研究、管理等工作，就业率高，薪资水平也相对较高。

应用化学：适合在科研机构、高等学校及企事业单位从事科学研究、教学及管理工作。

材料科学与工程：关注材料的制备、加工、结构、性能及其应用，适合从事材料的研究、技术开发、工艺和设备设计等工作。

环境工程：研究如何控制和改善环境污染问题，包括水污染、大气污染、固体废物处理等方面的知识，适应国家生态文明建设和环保人才的需求。

高分子材料与工程：培养具备无机非金属材料及其复合材料科学与工程方面的知识，适合从事材料的研究、技术开发、工艺和设备设计等工作。

自动化：培养具有扎实自动化基础知识和基本技能，能解决自动化系统工程问题的应用型工程技术人才。

个人兴趣和职业规划

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，以及专业的就业前景和薪资水平。

学校的王牌专业

北京化工大学、沈阳化工大学等学校的王牌专业在化工领域具有较好的就业前景和学术实力。

综合以上信息，以下是一些建议：

如果对化工过程的设计、故障排除和装备的研发与应用感兴趣，可以选择化学工程与工艺。

如果对化学知识的应用感兴趣，包括化学分析、化学合成、化学检测等方面，可以选择应用化学。

如果对材料的制备、加工、结构、性能及其应用感兴趣，可以选择材料科学与工程。

如果对环境保护和污染治理感兴趣，可以选择环境工程。

如果对自动化系统和工程问题感兴趣，可以选择自动化。

最后，建议参考具体院校的招生简章和专业介绍，以获取更详细的信息。