选择三个专业在高考志愿填报中的影响如下：

增加录取机会：

填报三个专业可以确保在第一专业录取不满的情况下，从第二或第三专业进行录取，从而增加被录取的机会。

减少选择风险：

如果不填满专业志愿，可能会导致考生因分数不够而被调剂到其他专业，减少了选择的机会。

专业选择与就业：

在大学期间，学生可以选择三个专业学习，但通常只能以一个主专业为主修，其他为辅修。主修专业和辅修专业在毕业应聘时有不同的权重，主修专业更受重视。

特定专业的优势：

某些专业如计算机科学与技术、软件工程和信息安全在就业市场上较为吃香，选择这些专业可能会有更好的就业前景。

建议

合理选择：考生可以根据自己的兴趣和职业规划，合理选择三个专业，确保既有冲刺的专业，也有保底的专业。

服从调剂：建议勾选愿意服从调剂，以增加被录取的机会。

多填专业：虽然选择三个专业，但建议多填几个专业，以防万一，提高被录取的可能性。

通过以上分析，选择三个专业可以作为一种策略，但关键还在于合理规划和选择专业，以及是否愿意接受调剂。