监理工程师在选择专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

根据工作单位的要求进行选择

如果单位在评职称、加薪时对监理工程师资格证书的专业有要求或限制，应先了解清楚本单位的要求后再作决定。

根据所从事的工作领域或所学专业进行选择

选择与自己工作领域或所学专业相关的专业，有助于备考和记忆，尤其是交通、水利等专业性较强的领域。

根据自身兴趣与未来职业规划

如果对当前行业不满意，有更感兴趣的行业想在未来从事，可以考虑自身更加感兴趣的那个专业。但需要注意的是，这样选择后备考可能会比较吃力，需要更加深思熟虑。

根据各专业难易程度进行选择

如果对专业没有特殊要求，可以选择比较好考、市场更大的专业，如土木建筑工程专业，以便快速拿证。

根据市场需求进行选择

了解各专业的市场需求，选择需求量大、发展前景好的专业。例如，土木建筑工程专业需求量最大，交通运输工程和水利工程专业需求相对较小但专业性强。

根据专业类别和注册方向进行选择

监理工程师专业分为土木建筑工程、交通运输工程、水利工程三个专业类别，每个专业类别下又有具体的专业方向。考生应根据自己的从业领域和经验，选择确认注册的专业方向。

综合以上几点，考生可以根据自身实际情况和需求，选择最适合自己的监理工程师专业方向。