当兵可以通过以下方式报考函授大专专业：

成人高考

报名：需要了解相关的报名条件和要求，准备好身份证、学历证明、体检报告等材料，前往当地军事招募办公室或互联网上查询相关信息。

考试：成人高考一般每年有一次，兵员可以在部队内参加，学校会将试卷邮寄到部队，官兵可以半开卷考试。

录取与学习：达到录取分数线后会被录取，并通过函授方式进行学习，毕业后由报考院校发放毕业证。

自考

报名：需要报考兵战所在地区的自考，并在考试时间向领导请假外出考试。复习时间主要在训练外或兵役空闲时间进行。

考试：自考每年有多次考试机会，兵员需要自行准备并参加考试。

录取与学习：通过所有考试后，可以获得毕业证书，但需注意，自考获得的学历在退伍后可能不被社会认可，具体需咨询相关教育部门。

建议

提前规划：了解自己的学历背景和部队政策，选择合适的报考方式。

充分准备：无论是成人高考还是自考，都需要做好充分的复习和准备，确保能够顺利通过考试。

咨询专业人士：在报名前，可以向部队的招募办公室或相关教育机构咨询具体的报名流程和注意事项。

通过以上步骤，当兵人员可以选择合适的函授大专专业进行学习，并通过考试获得毕业证书。