如果选的专业退档，可以尝试以下步骤进行办理：

与学校沟通

首先，联系所在学校的教务处或招生办，详细说明退档的原因及个人意愿，了解学校的退档政策和具体流程。

向省级招生办申请

如果与学校沟通无果，可以向省级招生办公室提交退档申请，并准备相关材料（如录取通知书、个人申请书等），同时传真一份给学校招生办。

法律途径

如果学校和省级招生办均未能解决问题，且学校态度坚决，可以考虑通过法律途径，如起诉学校侵犯受教育权，寻求法律帮助。

关注征集志愿和补录计划

退档后，仍有机会参与本批次的征集志愿或参加下一批次的录取。因此，需要时刻关注各高校的提档线和本省的教育考试院发布的补录计划，及时查询录取结果，并准备补录。

保持沟通记录

在整个过程中，保持与学校和省级招生办的沟通记录，以便后续使用。

建议

尽早沟通：发现问题后应尽早与学校沟通，了解退档的具体原因和流程，争取在第一时间解决问题。

准备充分：在申请退档时，准备好所有必要的材料，确保申请过程顺利。

寻求专业帮助：如果法律途径是唯一选择，建议咨询专业律师，了解自身权益及法律途径。

保持积极态度：退档后并不意味着没有机会，仍有机会参与征集志愿或下一批次的录取，因此要保持积极态度，及时关注相关信息。