安庆的水电专业 整体来说是比较好的。以下是一些支持这一观点的理由：

专业需求增加：

随着社会对水资源和清洁能源需求的增加，水利水电专业人才的需求也在不断增长。这一领域的就业前景较好，为毕业生提供了广泛的就业机会。

技术性强：

水电工作是一个技术性较强的领域，对从业者的技能要求较高。高技能人才在社会上的需求一直很高，因此具备相关技能的专业毕业生在就业市场上具有竞争优势。

薪资待遇较好：

水电工程师通常能获得较为稳定的就业机会和较高的薪资待遇。特别是在家装水电行业，对水电工人的需求较大，且薪资水平相对较好。

专业教育：

安徽水电水利技术学院等教育机构专注于水电水利技术的教育和培训，提供的专业课程和实践机会使学生能够掌握相关知识和技能。学院拥有优秀的师资力量和先进的教学设施，为学生提供良好的学习环境。

行业稳定性：

虽然水利水电工程行业在某些方面可能面临挑战，但总体来说，由于大部分项目由国家投资，行业相对稳定，属于“吃不撑也饿不死”的行业。对于愿意到基层工作的从业者来说，这是一个可以稳定收入和生活的行业。

综上所述，安庆的水电专业在就业前景、薪资待遇、专业教育以及行业稳定性等方面都表现较好，是一个值得考虑的专业选择。