湘潭大学在多个专业领域都有很高的评价和影响力，特别是在数学、法学、计算机科学、材料科学与工程、机械工程、经济学、法学（卓越班）等方面。以下是一些具体评价：

金融学专业

金融学专业作为学院重点专业，师资雄厚，学生就业情况一直保持较好水平，毕业生主要集中于银行业、保险业、公司财务部等。

数学专业

数学学科是世界一流建设学科，ESI排名进入全球大学和科研机构前1%。

法学专业

法学专业是湘潭大学的一门重点学科，也是国家级一流本科专业建设点和国家特色专业。学院师资力量雄厚，学生毕业后可以在政府机关、律师事务所、企事业单位等领域从事法律工作。

计算机科学与技术专业

计算机相关专业是就业的大热门，学校设有多个国家级科研机构，如湖南国家应用数学中心、多元化纠纷解决机制研究基地等。

材料科学与工程专业

该专业注重理论与实践相结合，培养学生的创新能力和实践能力。师资力量雄厚，实验室设备先进，毕业生就业率高。

机械工程专业

机械工程专业是湘潭大学的传统优势专业之一，注重学生的工程实践能力和创新意识的培养，毕业生就业前景广阔。

经济学专业

经济学专业在多个排名中表现优异，是学校的强势专业之一。

其他专业

学校在化学、工程学、材料科学等领域也有很高的声誉，多个学科进入全球前1%。

建议

重点专业：如果学生在数学、法学、计算机科学、材料科学与工程、机械工程等学科有浓厚兴趣，湘潭大学是很好的选择。

综合发展：湘潭大学在多个学科领域都有很高的评价，学生可以根据自身兴趣和职业规划，选择适合的专业。

校园环境：学校学习氛围很好，校风建设比较到位，食堂伙食也不错，硬件设施也在不断提升，为学生提供了良好的学习和生活环境。

总体来说，湘潭大学在多个专业领域都有很高的评价和影响力，是一所值得考虑的高等学府。