晋钢集团机械专业的评价可以从以下几个方面进行考虑：

专业设置与行业需求

机械工程专业是一个涵盖机械制造、机械设计、机械电子工程等多个领域的综合性专业。在钢铁行业，机械设备是生产过程中的重要组成部分，因此机械专业的设置与钢铁企业的实际需求紧密相关。

实习与就业机会

根据BOSS直聘的信息，晋城地区的晋钢集团有机械专业的招聘信息，岗位涉及生产设备的巡检、维护和维修工作。这表明晋钢集团机械专业毕业生在就业市场上有一定的需求，能够找到与专业相关的工作岗位。

技能要求

招聘信息中提到的岗位职责和任职要求显示，晋钢集团对机械专业毕业生有一定的技能要求。熟练工需要具备钢铁或铸造企业维修经验，而学徒则要求机电类专业毕业。这些要求说明机械专业的实践性和技术性较强，毕业生需要具备一定的实际操作能力和专业知识。

职业发展

机械工程专业毕业生在晋钢集团内部有晋升机会，可以从事维修、保养、技术支持等职位，甚至有机会晋升为技术管理岗位。这表明机械专业在晋钢集团内部有较好的职业发展路径。

综上所述，晋钢集团机械专业在专业设置、实习就业、技能要求和职业发展等方面都表现出一定的优势。如果你对钢铁行业感兴趣，希望从事机械设备相关的维护和维修工作，晋钢集团机械专业是一个值得考虑的选择。

建议：

如果你已经在晋钢集团工作或有志于加入，建议通过实习和在职培训，不断提升自己的技能水平，以适应岗位需求并实现职业发展。

如果你还在校学习，可以考虑在课余时间参加实习或兼职工作，积累实际工作经验，为将来的就业做好准备。