学牙医需要选择 口腔医学专业。口腔医学专业主要研究口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防等方面的基本知识和技能，学生将接受口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健方面的训练，掌握诊断、治疗和预防口腔常见病、多发病的基本能力。

具体课程可能包括物理学、生物学、口腔解剖生理学、口腔组织病理学、口腔材料学、口腔内科学、口腔颌面外科学、口腔修复学、口腔正畸学等。此外，口腔医学专业的学生还需要进行一定期限的口腔内科、口腔外科和口腔修复等方面的毕业实习，以获得临床实践经验。

通过学习口腔医学专业，学生可以考取执业医师证，从事医生职业，成为一名正规的口腔医生。