中国海洋大学的石油专业并不是其优势专业和重点学科，因此在该校的学习氛围和教学质量方面可能不如中国石油大学。然而，中国海洋大学作为一所985高校，其整体教育质量和就业前景仍然很好，石油工程专业的毕业生在就业市场上也具有一定的竞争力。

中国石油大学则是以石油工程人才为主，学科实力较为优秀，特别是在工程类专业方面具有强大的优势，石油工程学科一直处于全国领先水平。此外，石油工程专业的学生就业前景广阔，无论是国内还是国际市场上，都有很多就业机会。

综上所述，如果你对石油工程感兴趣，希望在该领域获得更好的教育和职业发展，中国石油大学可能是更好的选择。而如果你希望在一个以海洋科学为主的综合性大学学习，中国海洋大学也是一个不错的选择，尽管其石油专业不是优势学科，但整体教育质量和就业前景仍然很好。