上海建桥珠宝专业在华东地区具有很高的声誉，并且是 华东地区唯一一所授予本科学位的珠宝专业院校。学院的专业设置包括宝石及材料工艺学、产品设计（珠宝首饰设计）和工商管理（奢侈品管理），其中宝石及材料工艺学和产品设计（珠宝首饰设计）专业连续两年被第三方权威评估机构麦可斯（Mycos）评为全国五星级专业。

学院注重培养学生的动手能力和大国工匠精神，拥有丰富的教学设施和实验室，如首饰制作实验室、宝石加工实验室、宝石鉴定综合实验室等。此外，学院还与多家行业企业和权威机构建立了紧密的合作关系，为学生提供实践机会和就业保障。

综合来看，上海建桥珠宝专业的教育质量、师资力量、教学设施和行业合作等方面都表现出色，是一所值得考虑的珠宝专业院校。如果希望从事珠宝行业相关工作，上海建桥珠宝专业是一个很好的选择。