红杉专业的教学质量 非常专业，并且得到了以下几方面的评价：

主讲和助教水平高：

红杉采用主讲加助教的模式，主讲教师据说都是高级教师，助教也具有很高的专业水平和负责的态度。这种配置使得学生在学习过程中能够得到专业的指导和帮助。

人性化管理：

红杉在教学管理方面非常人性化，能够照顾到不同学生的需求，提供良好的学习环境。

适合不同学生：

红杉的教学适合学习艺术的学生，并且也有助于提升普通学生的学习效果。不过，建议程度较好的普通生也可以去新状元了解看看，因为新状元的文科教学同样优秀。

初创机构的优势：

红杉作为一个初创机构，没有大牌机构的油腻感，更加注重实际教育效果，给人一种清新脱俗的感觉。

综合以上信息，可以得出结论：红杉专业的教学质量和专业水平是值得肯定的，尤其是对于艺术专业的学生和一些普通学生来说，红杉是一个不错的选择。不过，建议学生在选择教育机构时，最好能够亲自去了解和体验，以确保选择到最适合自己的学校。