美术专转本可以选择的专业有以下几种：

视觉传达设计：

这是一个热门专业，就业前景较好，适合对设计感兴趣的学生。

环境设计：

环境设计专业结合了艺术与实用性，毕业生可以在多个领域找到工作。

动画：

动画专业在影视、游戏等行业有广泛的应用，是一个发展迅速的行业。

广播电视编导：

这个专业适合对传媒领域感兴趣的学生。

数字媒体艺术：

数字媒体艺术结合了艺术与科技，是一个创新的专业。

广告学：

广告学专业培养具备广告策划、设计、制作和管理能力的人才。

服装与服饰设计：

这个专业适合对时尚行业感兴趣的学生。

产品设计：

产品设计专业培养具备产品设计和创新能力的应用型人才。

播音与主持艺术：

这个专业适合对传媒和主持感兴趣的学生。

美术学：

这是一个研究美术史、艺术学、美术史论等方面的专业，适合对美术有深入研究的同学。

建议选择专业时，可以根据个人的兴趣和职业规划来决定。例如，如果对设计感兴趣，可以选择视觉传达设计或环境设计；如果对传媒领域感兴趣，可以选择广播电视编导；如果对时尚行业感兴趣，可以选择服装与服饰设计。同时，建议查看具体院校的招生简章，了解各专业的具体要求和录取情况。