职中烹饪专业 整体来说是一个不错的选择，具有以下优点：

专业开设情况较好：

一般技校的烹饪专业较为不错，且毕业生可以到酒店任职，就业前景较好。

国家级实训基地和示范校建设重点专业：

如大同二职中的中餐烹饪专业，是国家级实训基地和第一批山西省示范校建设重点专业，拥有较高的教学水平和实训设施。

高获奖率：

在近几年山西省中职院校烹饪专业技能大赛中，烹饪专业学生和老师取得了多个奖项，显示出较强的教学实力和学生技能水平。

多元化发展路径：

烹饪专业学生可以通过全国统一高考考取对口专业的大专或本科，同时可以考取烹饪专业的职业等级证书，有利于就业和发展。

高薪低压和稳定就业：

烹饪专业毕业生通常能够获得较高的薪资，且由于餐饮业的稳定发展，就业前景广阔，工作稳定且地位较高。

行业需求旺盛：

随着人们生活水平的提高，对美食的追求增强，餐饮业作为第三产业的重要组成部分，其发展前景十分广阔，厨师作为核心人才，市场需求旺盛。

综上所述，职中烹饪专业在就业前景、专业技能培养、行业需求等方面都有较好的表现，是一个值得考虑的专业选择。如果你对烹饪有浓厚兴趣，希望从事相关职业，那么职中烹饪专业是一个不错的选择。