对于想要成为下乡书记的人来说，选择以下专业会比较合适：

农业相关专业

农学、植物保护、农业资源与环境、农业机械化与自动化等。这些专业能够提供丰富的农业实践经验和知识，帮助了解农业生产和管理技术。

农村发展专业

农村发展规划、农村发展与管理、乡村治理等。这些专业有助于提升农村管理能力，了解农村经济发展的规律和趋势，推动农村经济社会可持续发展。

农村经济管理专业

农业经济管理的理论知识和实践技能，掌握解决农村问题的方法和技能。这些知识为未来的村干部工作提供理论支撑和实践经验。

公共管理类专业

政治学、法律专业、经济学、管理学、电子政务等。这些专业能够提供政治体系、政治过程、政治行为、政治制度等方面的知识，以及相关的法律法规、经济理论和管理技能，对于从政者来说非常有用。

环境保护专业

环境保护的知识和技术，为打造美丽乡村提供环境保护治理方面的专业人才。

城市规划专业

城市规划的知识，帮助规划和管理村庄发展。

社会工作专业

社会工作的理念和方法，了解农村社会工作的特点和需求，具备解决农村社区问题的能力。

管理专业

组织、决策等管理技能，课程内容与村委会工作相似。

汉语言文学专业

提升学历支撑，同时增强沟通和协调能力。

计算机科学与技术专业

掌握现代信息技术的基本知识和应用技能，了解电子政务、智慧农业等前沿领域的发展趋势。

建议

选择专业时，可以考虑自己的兴趣和职业规划，同时结合农村基层工作的实际需求。农业相关专业和农村发展专业能够提供直接相关的知识和技能，而公共管理类专业则能够提供更广泛的知识和技能，适用于多种基层工作。环境保护和城市规划专业在当前国家重视乡村振兴的背景下，具有特别重要的意义。