日本汉语专业的现状和前景如下：

需求量大：

由于中日之间经济、文化交流的频繁，日本对于汉语教师的需求量较大，尤其是中文专业毕业生在日本大学任教的需求旺盛。

工作强度相对较低：

有前辈在日本大学里担任中文教师，工作强度不算特别累，主要任务是教课和准备教案，相对轻松。

工资待遇可观：

虽然工资不是特别高，但相对于在日本生活的外国人来说，这是一个相对不错的收入水平。

职业选择多样：

在日本大学教中文的不仅有中国人，也有日本人，他们多为非常勤讲师或兼任行政工作，工作性质多样。

学生态度友好：

在日本，学汉语的学生对中国老师很尊敬，对中国文化也较为友好，这为教师提供了良好的教学环境。

文化差异：

由于中日文化差异，日本大学教授在讲中文课时有时会出现一些幽默或误解的情况，这也是一个有趣的挑战。

综上所述，如果你打算在日本从事汉语教学工作，总体来说是一个不错的选择，既有较好的待遇和工作环境，也有较多的职业选择和发展空间。不过，也需要注意文化差异带来的挑战。