山东的造价专业 整体来说是非常不错的，具有以下几个方面的优势：

行业需求旺盛

随着山东省城市化进程的推进和基础设施建设的持续投入，如城市轨道交通、桥梁隧道、市政设施以及房地产开发等，对工程造价专业人才的需求非常旺盛。

建筑行业稳定发展，新兴领域如绿色建筑、智能建筑、装配式建筑等对工程造价人才提出了新的需求，需要具备更全面专业知识和技能的人才来进行成本控制和管理。

专业特点及优势

工程造价专业注重培养学生的实践能力，学生毕业后能够直接进入工程建设领域从事工程造价管理工作，如工程预算、结算、成本控制等，就业门槛相对较低，且薪资待遇较为可观。

该专业毕业生可在建设工程领域的勘察、设计、施工、监理、投资、招标代理、造价咨询、工程审计等多个岗位就业，就业面广。

就业前景广阔

工程造价专业毕业生可以在建筑、房地产、工程咨询等多个领域从事工程造价相关工作，就业前景非常广阔。

随着每个工程从开工到竣工都需要全程预算，工程造价专业人才的需求量非常大，发展机会广阔。

教学资源丰富

山东建筑大学的工程造价专业是山东省级一流学科专业，虽然还没有硕士、博士授予点，但其专业实力较强，注重实践教学，提供实习和实训机会，使学生能够在实际工程项目中应用所学知识。

行业认可度高

工程造价专业是教育部根据国民经济和社会发展的需要而新增设的热门专业之一，是以经济学、管理学、土木工程为理论基础，从建筑工程管理专业上发展起来的新兴学科。几乎所有工程从开工到竣工都要求全程预算，不管是业主还是施工单位，或者第三方造价咨询机构，都必须具备自己的核心预算人员。

综上所述，山东的造价专业在行业需求、专业特点、就业前景、教学资源以及行业认可度等方面都表现出色，是一个值得考虑的专业选择。如果你对工程造价感兴趣，并且希望在这个领域发展，山东的造价专业无疑是一个很好的选择。