东营的石油专业 整体来说是比较好的，具有以下几方面的优势：

就业前景广阔：

石油专业，特别是石油工程技术专业，在东营有着较好的就业前景。由于东营本地有胜利油田，该地区的石油产业较为发达，为石油专业毕业生提供了大量的就业机会。

专业设置合理：

东营职业学院和东营石油化工学院等教育机构设有石油工程专业，专业课程配备合理，教学设施先进，师资力量也较为雄厚。

与油田合作紧密：

一些教育机构与胜利油田有紧密的合作关系，例如胜利学院，这使得石油工程专业的学生在就业时具有一定的优势，录用门槛较低。

行业发展稳定：

石油工业作为国家的重点产业，在国防、化工、交通等众多领域发挥着不可替代的重要作用，为石油专业毕业生提供了稳定的就业环境。

薪资待遇较高：

石油化工行业的薪资待遇相对较高，特别是在一线城市和大型企业就业的机会更多，薪资水平更具竞争力。

综上所述，东营的石油专业在就业前景、专业设置、与油田的合作关系、行业发展以及薪资待遇等方面都表现较好，是一个值得考虑的专业选择。如果你对石油行业感兴趣，并且希望在当地就业，东营的石油专业是一个不错的选择。