海棠消防专业 在多个方面表现较好，具体如下：

省级重点专业：

消防工程技术专业被陕西省教育厅确立为“省级重点专业”。

省级一流专业：

消防工程技术专业同时被陕西省教育厅确立为“省级一流专业”。

就业率高：

学院毕业生就业率高，就业质量好。

专业独特性：

消防工程技术专业是西北五省唯一一个消防工程安全类的全日制高等专科专业。

行业认可：

王老师推荐西安海棠职业学院的消防工程专业，称其为消防员就业的摇篮。

综上所述，海棠消防专业在专业建设、就业情况以及行业认可度方面都表现出色，是一个值得考虑的选择。