在魔兽世界中，猎人升级时选择的专业应该根据个人的游戏风格、团队角色以及个人兴趣来决定。以下是一些推荐的组合和建议：

采矿 + 工程

采矿：这是一个经典的采集职业，可以采集各种矿物，适用于全图范围内的练级点，同时也能赚取金币。

工程：工程是一个相对有趣的专业，可以制作炸弹等道具，适用于PVE和PVP。虽然工程需要较多的资金投入，但与采矿搭配使用可以大大提高效率。

采药 + 附魔

采药：通过采集药草提升技能，药草各地都有分布，采集的草药一般都能卖钱，是一种非常划算的练级方式。

附魔：附魔可以增加装备属性，提升猎人的战斗能力。

剥皮 + 制皮

剥皮：可以提供皮革资源，用于制作装备或出售。

制皮：可以制作皮甲装备，提高猎人的属性。

炼金

炼金术：允许猎人制作药水和药剂，在战斗中提供临时增益，提升生存能力和战斗力。

珠宝加工

珠宝加工：制作和使用宝石，可以镶嵌在装备上，提供属性加成。

建议：

初期：建议选择采矿和剥皮，这两个专业不仅有助于练级，还能赚取一定的金币。

中期：可以开始学习附魔和制皮，进一步提升猎人的战斗能力和装备质量。

后期：如果打算深入参与PvP或团队副本，工程专业将非常有用，特别是制作炸弹等道具。

根据以上建议，猎人在升级过程中可以根据自己的需求和兴趣选择合适的专业组合，以达到最佳的练级效率和游戏体验。