粮食存储专业，如粮油储藏与检测技术专业， 具有较好的就业前景。以下是一些支持这一观点的理由：

需求旺盛：

由于国家对食品生产及食品安全的高度重视，对从事食品储运与检验技术专业的中等技术人才需求旺盛。这一领域的专业人才能够胜任粮油质量检验检疫部门及大型现代化食品加工企业的食品检验工作。

就业方向广泛：

粮食存储专业的毕业生可以在粮油类企事业单位从事粮油储藏、粮油运输与出入库作业、粮情检查、粮情控制与处理、粮食质量检验、油脂质量检验、粮油物流与销售等工作。

就业竞争力小，工资待遇好：

由于开设粮食存储专业的院校较少，每年招生和报考的人数也不多，因此应届毕业生在就业市场上具有较小的竞争力。同时，由于人才相对稀缺，粮食存储专业的薪资待遇通常较好，尤其在一线城市，该专业的平均薪资可以达到8000元以上。

专业培养目标明确：

粮食存储专业主要培养具有良好职业道德和人文素养，掌握粮油储藏、粮油质量检测等基本知识，具备粮油储藏与仓储管理、粮油质量检测与分析评价等能力的高素质技术技能人才。

综上所述，粮食存储专业在就业前景、就业方向和薪资待遇方面都表现较好，是一个值得考虑的专业选择。