电子科技大学中山学院拥有多个专业，其中一些专业被认为是王牌专业，具体如下：

计算机科学与技术：

该专业是省级一流专业、应用型人才培养示范专业、特色专业。

电子科学与技术：

广东省特色重点学科之一。

机械设计制造及其自动化：

被认为是四大王牌专业之一。

软件工程：

也是四大王牌专业之一。

电子商务、 电子信息工程、 工商管理、 法学、 产品设计、 通信工程等专业也被认为是学院的优势专业。

学院师资力量较强，校园环境和生活环境良好，就业率在同类高校中名列前茅。不过，需要注意的是，学院的学费相对较高，每年大约为1.8万人民币。此外，虽然学院在某些专业上具有优势，但在学术和专业性方面可能与公办本科及双一流大学存在竞争压力，对于法学等冷门专业，吸引力可能不足，毕业后就业压力可能较大。

综上所述，电子科技大学中山学院的专业在多个方面都有不错的表现，特别是计算机科学与技术、电子科学与技术、机械设计制造及其自动化和软件工程等专业更是其王牌专业，深受学生和社会的认可。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑学院的师资力量、专业设置和就业情况等方面，做出最适合自己的选择。