西南大学荣昌校区的专业 整体评价较好，具有以下特点和优势：

专业设置丰富：

荣昌校区设有商贸学院、动物科学学院、水产学院等多个学院，涵盖了畜牧、商贸、动物医学、水产养殖等多个领域。

学科实力强：

拥有动物科学、动物医学、水产等3个一级学科博士学位授权点，以及多个硕士学术学位授权点，显示出强大的学科实力。

国际化程度高：

与多个国家的大学和科研机构建立了长期的学术交流和科技合作关系，国际化进程快速发展。

就业和升学前景好：

就业率和升学率都表现不错，尤其是动物医学专业，被认为是校区的王牌专业，考研升学率和保研推免率都非常高。

专业特色明显：

动物医学、动物科学、水产养殖等专业是校区的王牌专业，深受学生和社会认可。

产学研结合紧密：

校区注重产学研结合，服务地方经济社会发展，培养高素质应用型人才。

综上所述，西南大学荣昌校区的专业设置全面，学科实力雄厚，国际化程度高，就业和升学前景广阔，尤其是动物医学等专业具有明显优势。建议对相关专业感兴趣的学生可以考虑报考。