定向士官女生可以选择的专业主要包括以下几种：

数字媒体应用技术：

这是一个结合了数字技术、媒体与艺术设计的多学科交叉专业。它适合对艺术和设计有兴趣的女生，毕业后可以从事新媒体艺术创作、网络多媒体制作、广告、影视动画等工作。

通信技术：

通信技术专业对女生较为友好，学习难度较低，毕业后可以在国防工业中从事通信技术与设备的设计、开发、应用等工作。

护理：

护理专业适合普通类考生，也适合定向士官，因为护理专业在部队和地方都有广泛的应用。毕业后一般会去部队的卫生院工作，也可以分配到军区的医院工作，福利待遇相对优越。

计算机专业：

包括计算机网络技术，适合对计算机技术感兴趣的女生，毕业后在信息技术领域有很大的发展空间。

机电一体化专业：

适合对机械和电子技术感兴趣的女生，毕业后可在制造业和自动化领域发展。

外国语言文学类：

包括法语、德语、朝鲜语等七八小语种，适合文科生，毕业后在部队中从事翻译、情报等工作。

军事情报、航空飞行与指挥、哲学、新闻学、政治学、军事历史、军事心理学、公共事业管理、信息研究、国际关系、声学以及边防管理、警卫学、后勤管理等：

这些专业适合文科生，毕业后在部队中从事管理、情报、法律等工作。

导弹维修、电子对抗、电子信息工程技术、电气自动化技术、航空发动机、飞行器维修：

这些专业技术含量高，适合有志于长期在部队发展的女生。

航海技术、轮机工程、电气自动化、无人机应用、汽车维修、康复治疗及护理：

这些专业是军地通用专业，适合想在部队长期发展或回地方发展的女生。

建议女生在选择定向士官专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑专业的就业前景、学习难度以及个人发展需求，选择最适合自己的专业。