职专教师在选择专业时，可以根据以下几个方向进行考虑：

与职业教育直接相关的专业

教育技术学：学习如何运用现代技术手段进行教育教学，提高教学效果。

职业教育学：专注于职业教育的教学理论、方法和策略，了解职业教育的特殊性和需求。

学科教育专业

机械工程教育、 电子技术教育等：这些专业将特定的学科知识与教育教学理论相结合，为特定职业领域的教学提供支持。

汉语言文学、 数学、 英语、 物理、 化学等：这些学科专业可以提供深入的学科知识和教学方法，有助于成为优秀的学科教师。

与职业学院开设课程相关的专业

根据职业学院开设的具体课程，选择与之对应的专业。例如，如果职业学院开设了汽车维修专业，那么选择汽车工程或汽车服务工程等专业将会是一个好的选择。

教育学专业

教育学专业提供了教育理论和教育实践方面的知识，有助于培养教育教学能力和教育管理能力。

心理学专业

心理学专业可以提供心理学理论和实践方面的知识，有助于了解学生的心理发展和教育需求，提供个性化的教育服务。

幼儿教育专业

幼儿教育专业可以提供幼儿教育理论和实践方面的知识，有助于培养幼儿教育能力和幼儿园管理能力。

通用专业

教育学：这是一个通用的教育类专业，学习教育的基本理论、方法和技能，为成为一名合格的教师打下基础。

行业前景和就业前景

考虑专业的行业前景和就业前景，选择与市场需求紧密相关的专业，有助于提高就业竞争力。

综上所述，职专教师在选择专业时，可以根据自己的兴趣、职业规划和市场需求进行选择。与职业教育直接相关的专业、学科教育专业、教育学专业、心理学专业、幼儿教育专业等都是不错的选择。同时，结合学校优势专业和行业发展趋势，选择具有较好前景的专业，将有助于提升教学效果和职业发展前景。