师大古筝专业的质量和声誉在不同学校之间存在差异。以下是一些具体信息：

北京师范大学

专业设置：北京师范大学的音乐学院设有古筝专业，提供专业的古筝艺术培训。

学校实力：北京师范大学是国家“双一流”、“985工程”、“211工程”重点建设高校，其音乐学院在音乐教育领域具有较高的声誉和影响力。

师资力量：音乐学院拥有一支高水平的古筝教育队伍，具有丰富的教学经验和深厚的艺术造诣。

教学设施：学校拥有完善的教学设施，包括音乐厅、练习室等，为学生提供了良好的学习环境。

首都师范大学

专业设置：音乐学院设有古筝专业，是古筝专业教育的重要基地之一。

学校实力：首都师范大学是国家“双一流”建设高校，其音乐学院在音乐教育领域具有较高的知名度和影响力。

师资力量：音乐学院拥有优秀的古筝教师团队，他们不仅具备丰富的教学经验，还在古筝演奏和学术研究方面取得了显著成果。

学术氛围：学校注重学术研究和艺术实践的结合，为学生提供了丰富的演出机会和实践平台。

上海师范大学

专业设置：音乐学院开设有古筝专业，为古筝艺术生提供系统的古筝艺术学习和培训。

学校实力：上海师范大学是一所综合性大学，其音乐学院在音乐教育领域具有较高的声誉。

教学设施：学校拥有先进的教学设施，包括音乐厅、录音棚等，为学生提供了良好的学习和实践环境。

就业前景：学校与多家音乐机构和演出团体建立了合作关系，为学生的就业提供了有力保障。

华中师范大学

专业设置：音乐学院提供古筝专业，注重培养学生的音乐表演和古筝演奏能力。

云南师范大学

专业设置：云南师范大学的音乐舞蹈专业中包括古筝，学校设有古筝演奏、古筝与声乐表演、古筝制作等相关课程。

建议

北京师范大学和 首都师范大学的古筝专业在教学实力、师资力量和教学设施方面都非常强，是较为权威的选择。

上海师范大学和 华中师范大学也是不错的选择，尤其是上海师范大学在就业前景方面有很好的保障。

云南师范大学在古筝专业方面也有一定的优势，尤其是对于希望在当地发展的学生。

综合考虑，如果你希望获得更专业的教育和更好的就业前景，建议优先考虑北京师范大学或首都师范大学。如果你更倾向于在当地发展或对特定学校有偏好，可以考虑上海师范大学或云南师范大学。