光电信息专业是一个综合性的学科，涉及光学、电子学、通信等多个领域，具有很好的发展前景和就业优势。以下是一些关于光电信息专业的评价：

薪资待遇：

光电信息专业的薪资待遇在所有专业中处于顶尖水平，尤其是研发岗位，不仅薪资待遇很不错，而且没有所谓的中年危机。

学科内容：

该专业需要掌握一定的数理知识和实验技能，学习内容相对较多。它涵盖了光电技术的基本原理和应用，以及在光电通信、光电传感、光电器件等领域的深入研究和创新。

应用价值：

光电信息科学与工程在现代科技发展中具有重要的应用价值，随着科技的不断发展，光电信息技术在各个行业和领域中的应用越来越广泛，特别是在通信、光电子器件、光电传感器、光电显示等领域。

就业前景：

光电信息科学与工程的毕业生可以在电子、通信、光电子、半导体、光学、材料等行业和领域中找到工作。毕业生可以从事光电信息系统设计与开发、光电器件制备与测试、光电材料研发、光传感与光学测量等工作。此外，还可以在研究机构、大学和科研院所从事科研工作。

专业认证：

该专业是国家级特色专业，并入选教育部卓越工程师教育培养计划。专业还通过了德国权威认证机构ASIIN和欧洲工程教育认证联盟（ENAEE）的专业认证，成为国内首个获得欧洲工程教育认证联盟质量标签EUR-ACE的本土专业。

科研平台：

光电信息科学与工程专业拥有先进的科研平台，如福建省先进微纳光子技术与器件重点实验室和福建省超精密光学工程技术与应用协同创新中心，为学生开展面向工程应用的研究训练提供了良好的条件。

师资力量：

该专业拥有一支雄厚的师资队伍，专任教师都拥有博士学位，并且聘请了多位知名光电专家为客座教授。专业还获得了多项国家级和省部级科研项目，发表了大量SCI论文和申请了众多发明专利。

综上所述，光电信息专业是一个非常有前途的学科，不仅薪资待遇优越，而且就业前景广阔。对于有兴趣并且愿意投入时间和精力的人来说，是一个很好的选择。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的发展方向。