湖北大学的法语专业 具备一定的教学水平和实力，以下是具体评价：

师资力量：

湖大法语专业有外教参与教学，教师团队由毕业于国内外不同重点高校的硕士及以上学位持有者组成，他们不仅具有丰富的教学经验，还拥有国外学习、生活、工作的经历。

教学设施：

法语专业提供全面的课程，包括基础法语、听力、口语、阅读、语法、语言学、法国文学、法语国家概况、视听说、写作、口译和笔译等，旨在培养学生扎实的语言基础和广泛的科学文化知识。

就业前景：

湖大法语专业的就业前景较好，毕业生可以在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作。武汉对法语的需求较大，就业情况甚至比英语专业更好。

学术成果：

法语系积极开展科研工作，教师在各自的领域内取得了一定的学术研究成果，发表了多篇论文，承担了校级项目，并出版了译著和编著。

学生表现：

法语专业学生在专业四级和专业八级考试中表现优异，一次性通过率分别保持在90%和70%以上，显示出较高的教学质量和学生水平。

社会服务：

法语系积极参与社会服务工作，如承担农业部“南南合作”法语培训项目，为援非农业专家提供培训，这些活动不仅提高了学生的专业技能，也为他们未来的就业打下了良好的基础。

综上所述，湖北大学的法语专业在师资力量、教学设施、就业前景、学术成果、学生表现和社会服务等方面都表现出色，是一个值得考虑的选择。如果你对法语专业感兴趣，并且希望在未来从事相关领域的工作，湖大法语专业是一个不错的选择。