中职专业的烹饪专业在当前是一个 较好的选择，具有以下优势：

实践性强：

中职学烹饪注重实践操作，通过实地实习和模拟实验等方式，让学生真实地感受和掌握厨师的工作内容和技能。

就业前景广阔：

餐饮行业是一个不断发展的行业，对于烹饪技术熟练、有实践经验的厨师需求很大。学完中职学厨师后，学生可以选择在酒店、餐厅、食品企业等地就业。

职业发展空间大：

学完中职学厨师后，学生可以选择继续深造，提升自己的技能和知识，成为高级厨师、厨师长等职位，也可以自主创业开设自己的餐厅或烘焙店等。

综合素质培养：

中专在培养学生厨艺的同时，还注重综合素质的培养，如考虑菜品的营养和卫生等因素。

学费相对较低：

相比于一些高等院校的学费，中专的学费相对较低，是一种经济实惠的选择。

专业方向多样：

中专烹饪专业目前有中餐烹饪、西餐烹饪、中西面点三个方向，学生可以根据自己的兴趣选择不同的专业方向。

综上所述，如果你对烹饪感兴趣，希望掌握一门实用技能，并且希望在未来有较好的就业前景和发展空间，那么选择中职专业的烹饪是一个不错的选择。